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      2016年肉牛价格是否上涨
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      2016年肉牛价格是否上涨,养殖肉牛是最稳妥的致富方式,即使年景不好、市场低迷也不会赔钱。”已经有12年肉牛养殖经验的山东航天牧业负责人对记者说。

      2014年凤阳县农业遭受旱灾,周天宇家几十亩玉米颗粒未收,望着满地的玉米秸秆,他萌生了养殖肉牛的想法,有了养殖肉牛的想法以后立马到收到航天牧业考察,没想到一头肉牛到出栏时净赚5000多元。尝到甜头的周天宇坚定了发展肉牛养殖的信心,投资近200万元增加肉牛养殖场规模,年出栏肉牛100多头,纯收入50多万元。

      从目前养殖业和人们生活的现实情况分析牛肉价格走高的原因:


      一、是市民饮食结构调整。随着生活水平的提高,人们越来越注重对身体的保养,由于一些疾病的出现,使不少人不敢吃猪肉,而肉牛是草食动物,吃草长肉,因此为绿色食品,更有利于人们身体健康。

      二、是货源紧缺。从我市乃至全国来看,猪肉消费量逐年下降,市场价格极不稳定。而牛肉的消费量逐年上升。市场一直趋于稳定,而从农村实际来看,农民养猪的较多,养牛的少。

      年轻力壮的农民多数都在外打工,唯有少数年老的人养殖且还是散养,而规模养殖的还是不是太多。因此牛肉需求会进一步加剧,预计今后价格还会在高位运行,或许还会攀升。

      .养殖周期长。一头母牛一年生产一头牛犊,而养殖户买牛犊回去育肥的养殖周期是7-8个月。肉牛的饲料主要是以农田秸秆为主,不添加任何的激素,养殖一头肉牛有2600-3600元的纯利润。

      就全国的情况看,肉牛养殖前景非常看好,肉牛是反刍动物,肉牛食草经过反刍、倒沫、促使体格健壮,得病概率低,因而要比养猪成本低。此外,肉牛以食粗饲料为主,成本低。

      从我们国家的实际情况来看,粮食利用率高,而粮食作物的秸秆利用率较低,这也为发展养牛提供了方便条件。从目前我国养殖的情况看,现有的肉牛生产规模,连市场需求的三分之一也满足不了。

      从这个角度说,农户们可以放心发展肉牛养殖业。但是,传统的放牧、散养,有啥吃啥,长不长随它去,这样肉牛长肉慢,时间长,因而不仅产量有限,而且利润也低。因此,舍饲圈养,规模集中化养殖是肉牛的发展方向。

      凤阳县农牧业局 副局长李向华说,为了加快现代畜牧业发展步伐,县财政连续5年每年拿出500万元支持畜牧业发展。农民建设规模化标准养殖场贷款享受农牧业重点产业低息贷款优惠;


      养殖场建设用地视为农业用地;对于大型规模化标准养殖场,县畜牧部门选派专业技术人员驻场进行免费技术指导与技术服务等。

      在政府、企业、养殖户共同努力下,凤阳县畜牧业呈现出了六畜兴旺的喜人景象,畜牧业生产覆盖全县60%的农户,畜牧业收入占农民纯收入的近40%。

       

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